Collaboration au livre du Dr Philippe-G. Besson, Ed. Jouvence
2010

Pourquoi l’alimentation et les conditions de vie modernes concourent à rompre cet équilibre vital et à créer un terrain propice à l’apparition des maladies et comment y remédier.

Qu’est-ce que l’acidose tissulaire, quels sont les symptômes, comment mesurer son pH urinaire, et en fin d’ouvrage, des plans de menus, des recettes, des tisanes, et bien d’autres !

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